冷庫的制冷系統主要包括冷庫機組，它是冷庫的中心，保證冷庫庫房內的冷源供應。控制裝置是冷庫的大腦，它指揮制冷系統保證冷量供應。冷庫庫房，是貯藏保鮮農產品的場所，它的作用是保持低溫環境的穩定，通常把隔熱性能說成保溫。冷庫房良好的保溫結構，可以較大限度地保持冷庫機組制造的冷量在冷庫內少向外泄露，反過來說，就是盡量減少冷庫外熱量向冷庫內泄漏，這也是冷庫與一般房屋的主要不同之處。冷庫用于食品，藥品，機械的冷凍加工及冷藏，它通過人工制冷，使室內保持一定的低溫。冷庫英文名（cold storage），它是利用降溫設施創造適宜的濕度和低溫條件的倉庫。遼寧生產性冷凍倉庫
冷庫設計安全要求：在氨制冷機房門口外側便于操作的位置，應設置切段制冷系統電源的緊急控制裝置，并應設置警示標識。每套制冷壓縮機組啟動控制柜（箱）及機組控制臺應設緊急停機按鈕。制冷機房應裝有事故排風裝置。氨制冷機房的事故排風裝置應采用防爆型。當制冷系統發生事故而被切斷電源時，應能保證事故排風裝置的可靠供電。氨制冷機房、高低壓配電室應設置應急照明，照明燈具應選用防爆型，照明持續時間不應小于30min。氨制冷機房應安裝氨氣濃度檢測報警裝置及供水系統。水冷卻式制冷壓縮機應設置斷水保護。溫州低溫庫冷凍工程氣調庫內儲藏的果蔬，出庫后先從"休眠"狀態"蘇醒"，這使果蔬出庫后保鮮期可延長21~28天。
疫苗冷庫制冷控制系統采用全自動微電腦電氣控制系統，智能電腦溫度控制，高精度溫度傳感器，全自動溫度恒溫，自動開關機，具有自動報警，無需人工操作，數碼溫度顯示，可選配溫濕度記錄儀，確保庫內物品存放安全。疫苗冷庫制冷機組選用進口壓縮機，具有能效比高制冷能力強，噪音低安全可靠特點。冷凝散熱器配用高效風冷冷凝器，選用外轉子低噪音電機，能有效散發熱量，在極端高溫環境下使高壓壓力維持在正常值，使制冷機組發揮高效制冷效果，節能環保。冷庫內蒸發器采用高效吊頂冷風機，噪音低，且制冷量大，自動化霜。
保鮮冷庫即利用設備將儲藏蔬菜、水果倉庫的溫度、濕度控制在一定的范圍內。利用合適的溫度和濕度來制止蔬菜、水果內部組織的呼吸作用和微生物、酶等微生物的生長繁殖。從而提高水果、蔬菜的儲藏品質和儲藏期限。保鮮冷庫大多是用來儲藏蔬菜、水果等易腐植物食品，近年來也有大部分企業利用保鮮冷庫來儲藏冷鮮肉。用來儲藏冷鮮肉的保鮮庫在設計時只用考慮四大熱負荷（貨物熱負荷、維護結構熱負荷、操作熱負荷、庫內其他設備熱負荷）。冷庫房的作用是保持低溫環境的穩定，通常把隔熱性能說成保溫。
排管冷庫是指采用排管作為冷庫蒸發器的冷庫。我國常見的排管冷庫大致可以分為2大類，一類是傳統的鋼管排管冷庫這類冷庫蒸發器的排管是采用無縫鋼管作為冷庫蒸發器。另一類是采用鋁合金排管作為冷庫蒸發器，這類冷庫由于具有眾多優點目前被市場普遍運行。排管冷庫優點：1、排管冷庫運行時不需要冷庫冷風機，節約了風機運轉的耗電量。2、排管冷庫具有較大的蓄熱能力，冷庫斷電后保溫時間更長。3、排管冷庫無需融霜裝置，節約了融霜所需電能。4、排管冷庫無運動部件，無需維護保養。5、排管冷庫運行干耗小，提高了食品儲藏品質。自19世紀末，冷庫一直是物流業的重要組成部分。低溫冷庫怎么賣
果蔬冷庫又叫蔬菜冷庫（coldstorage），是利用降溫設施創造適宜的濕度和低溫條件的倉庫。遼寧生產性冷凍倉庫
如何正確使用和管理冷庫庫板：冷庫庫板廠家要關閉緊密不跑冷：冷冷庫庫板是冷庫板的咽喉，工作人員進出，貨物進出，以至冷熱空氣的交流，都經過它，所以冷庫板門也是管理的主要部位。熱空氣經過庫門開啟滲入庫內，不只形成熱量增加，庫溫升高，而且大量的熱濕交流，使冷風機或蒸發器排管結霜，招致庫內溫、濕度動搖，影響產品貯藏質量。冷庫庫板廠家減少庫門耗冷應從以下幾個方面動手：1、對冷藏門停止有效的維護，確保冷藏門無毛病啟閉，定期檢查密封條和電熱絲的性能，隨時處置冰、霜、水，堅持冷藏門的緊密性，避免運輸工具碰撞庫門。2、盡量減少開門次數和開門時間，做到進、出隨手關門。3、在房門內側加掛棉門簾或PVC軟門簾。4、在庫門外側設高效空氣幕，并保證裝置正確，運轉正常。遼寧生產性冷凍倉庫