原歌風土優勢:產區:寧夏原歌酒莊位于海拔1100米的賀蘭山東麓,區域干旱少雨,陽光充足,晝夜溫差大,有機限產、土壤含豐富礦物質的特性,造就原歌酒莊為世界釀酒葡萄的黃金產地。土壤:原歌酒莊所屬金山產區位于寧夏黃河沖積平原和賀蘭山沖積扇之間,土壤屬于有機質含量較低的砂礫石,透水透氣性強,因此不僅可以有效地控制葡萄產量,避免葡萄藤枝干樹葉的生長,促進葡萄結果發育,還可以促進葡萄藤向更深處扎根,吸取表層土壤所沒有的營養元素。陽光:原歌酒莊所屬產區具有得天獨厚的氣候優勢,平均海拔1000m以上,年日照達3000個小時。晝夜溫差大,干旱少雨,規避了導致葡萄滋生霉菌、腐爛;超長日照給葡萄更多能量和營養,白天充足的日照條件可以保證葡萄糖分積累,夜間較涼爽又能很好地保留酸度。原歌酒莊擁有2200平米的釀酒車間及地下酒窯,350平米品酒大廳和1200平米旅游接待中心。廣西赤霞珠葡萄酒直銷
葡萄酒按酒精含量可分為以下幾類:1.軟飲料葡萄酒(或無泡酒):分紅、白二色。這類酒被稱為桌酒(TABLE WINE),酒精含量為14度以下。2.起泡葡萄酒(SPARKING):產地有香檳(CHAMPAGNE)、布根地/勃艮第(BURGUNDY)、英塞兒(MOSELLE)、美國等,酒精含量不超過14度。3.加強葡萄酒/加度葡萄酒(FORTIFIED):種類有些厘/雪莉(SHERRY)、缽堤/波特(PORT)、馬得拉(MADEIRA)、馬沙拉(MARSALA)、馬拉加(MALAGA)等,酒精含量14~24度。4.加香料葡萄酒(AROMATIZED):有意大利和法國產的紅、白威末酒(VERMOUTH),以及有奎寧味的葡萄酒等,酒精含量15.5~20度。四川桃紅葡萄酒葡萄酒是一種美妙的飲品,每一種紅酒都有其獨特的口感和味道。
原歌酒莊釀造的葡萄酒,極大保留了寧夏產區自然風土特點,單寧絲滑細膩,口感圓潤醇厚,香氣濃郁豐富,是具備中國風味的精品酒莊酒。酒莊遵循“天地人合一”的自然法則,采用可持續種植方式,堅信好葡萄酒是種出來的,尊重土壤與葡萄,讓每一瓶葡萄酒里,都帶著原始的自然。酒莊致力于釀造中國風味的精品葡萄酒,著力將原歌打造為中國精品酒莊酒典范。原歌美酒目前已在比利時布魯塞爾、英國品醇客、德國柏林、WINE100、亞洲及賀蘭山東麓博覽會等國際葡萄酒大賽上斬獲70余項金銀獎,產品廣受好評,贏得了各路專業品酒師與消費者的喜愛。
紅酒中常見的紅酒品種:赤霞珠(CabernetSauvignon)赤霞珠別名解百納、解百納索維濃、蘇味濃,是有君王之尊的紅色葡萄品種。果穗長圓錐形,有歧肩,果穗平均重約250克,果穗重300克,果藍黑色,近圓形。單果重,出汁率,可溶性固形物含,每果枝平均有花序。3月中、下旬萌芽,4月中旬花開,7月下旬至8月上旬成熟,生長期平均143天左右,有效積溫℃。該品種適應性較強,抗病力中等。佳麗釀(Carignan):佳麗釀別名法國紅、康百耐、佳釀。原產西班牙,是西歐各國的古老釀酒優良品種之一。世界各地均有栽培。中國較早是1892年由西歐引入山東煙臺。山東、河北、河南等產區有較大面積栽培。該品種是世界古老釀紅酒的品種之一,所釀之酒寶石紅色,味正,香氣好,宜于其他品種調配,去皮和釀成白或桃紅葡萄酒。可用于紅酒調配酒與制造白蘭地,因此生產上有一定的推廣意義和發展前景。寧夏賀蘭山東麓是業界公認的世界上非常適合種植釀酒葡萄和生產葡萄酒的產區之一。
原歌酒莊地處寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區內。寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區位于北緯38.5°---39°之間,與法國波爾多同屬一緯度,是世界公認的葡萄酒生產的黃金緯度帶。這片看起來荒涼的土地卻蘊含著非常適合葡萄生長的礫石和灰鈣土壤,干旱少雨、日照充足、晝夜溫差大等獨特的寧夏風土,因而能夠產出幾乎是全中國的釀酒葡萄和充滿寧夏風土韻味的葡萄美酒。是業界公認的世界上非常適合種植釀酒葡萄和生產較好葡萄酒的產區之一。2019年,寧夏賀蘭山東麓葡萄酒被列入“中國地理標志產品”和“中歐地理標志協定附錄”。寧夏川,它是古老黃河文明與文化的發祥地之一,黃河兩岸土壤肥沃,物產豐富,素有“塞上江南”美譽。固原赤霞珠葡萄酒廠家
葡萄酒的年份是影響其品質的重要因素之一,好的年份會產出好的葡萄酒。廣西赤霞珠葡萄酒直銷
以下人群不宜和葡萄酒:1、胃病患者。紅酒有助于保護腸胃和幫助消化,但患有胃腸道疾病的患者尤其是嚴重胃病的患者,是不適宜飲用紅酒的,很容易對胃造成刺激而加重病情。2、動脈硬化者。紅酒能預防動脈硬化,但是對于已經有血管狹窄的人來說,如果患者飲用紅酒過多,不利于供血機能,酒精本身會升血脂和促進動脈硬化。3、孕婦。孕婦少量飲用葡萄酒是會損害自身健康及胎兒健康的,孕婦體內即使是少量的酒精也可能對胎兒造成傷害,尤其是對胎兒腦干神經的傷害較大,容易導致胎兒出生后智力不健全、智商降低和多動癥的發生。4、肝病患者。正常人適量飲用紅酒是有益健康的,因為肝臟可以將體內的酒精代謝。但肝病患者,包括慢性病毒性肝炎、酒精性肝病、藥物性肝病、脂肪肝的患者肝臟功能或多或少地已受損害,對酒精的能力較正常人來說較弱,故而肝病患者不適宜飲用紅酒。廣西赤霞珠葡萄酒直銷